HogardulcesGulab jamun

Nuestra receta para el clásico Gulab Jamun

Hay algo en el dulce aroma de Gulab Jamun que lo convierte en un favorito por excelencia en todos los hogares indios. Este postre icónico no solo es una delicia, sino también un símbolo de amor y celebración. Ya sea una fiesta de cumpleaños, una boda o un festival, Gulab Jamun es imprescindible en el menú. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué implica hacer este clásico postre indio? No busque más, ya que compartimos nuestra receta para el Gulab Jamun perfecto. Desde los ingredientes correctos hasta la textura perfecta, lo tenemos cubierto. Entonces, póngase el delantal y prepárese para disfrutar de la bondad que se derrite en la boca de Gulab Jamun.

Variaciones de Gulab Jamun

Gulab Jamun, como la mayoría de los postres tradicionales, tiene muchas variaciones, cada una con su sabor y textura únicos. Algunas personas prefieren que su Gulab Jamun sea suave y esponjoso, mientras que a otras les gusta que sea denso y masticable. Estas son algunas de las variaciones populares de Gulab Jamun que puedes probar:

Kala Jamun

Kala Jamun es una versión más oscura y densa de Gulab Jamun. Se elabora con khoya, un producto lácteo que se obtiene hirviendo la leche hasta que se evapora la mayor parte del agua. El khoya se amasa con harina y luego se fríe hasta que se vuelve marrón oscuro. El jarabe de azúcar que se usa para remojar el Kala Jamun está aromatizado con cardamomo y agua de rosas, como en la receta tradicional. Kala Jamun tiene un ligero sabor acaramelado y es perfecto para quienes gustan de sus postres ricos y decadentes.

Seco Gulab Jamun

Dry Gulab Jamun es una variación popular de Gulab Jamun que no está empapado en almíbar. Se elabora con los mismos ingredientes que la receta tradicional pero se le da forma de bolitas y se fríe hasta que se dore. Luego, el Dry Gulab Jamun se enrolla en una mezcla de azúcar y coco desecado, lo que le da una textura ligeramente crujiente. Dry Gulab Jamun es una gran opción para aquellos que prefieren postres menos dulces o quieren probar algo diferente a la receta tradicional.

Jamón Gulab De Chocolate

Chocolate Gulab Jamun es un giro moderno en la receta clásica, perfecto para todos los amantes del chocolate. Está hecho con cacao en polvo, lo que le da al Gulab Jamun un rico sabor a chocolate. El resto de la receta sigue siendo la misma, con la masa hecha con khoya y harina, y el jarabe de azúcar aromatizado con cardamomo y agua de rosas. Chocolate Gulab Jamun es una excelente opción para aquellos que desean agregar un toque divertido y único a la receta tradicional.

Receta para el perfecto Gulab Jamun

Ahora que conoce las diferentes variaciones de Gulab Jamun, es hora de compartir nuestra receta para el Gulab Jamun perfecto. Esta receta rinde alrededor de 20 Gulab Jamuns y toma alrededor de una hora prepararla. Esto es lo que necesitará:

Ingredientes

- 1 taza de khoya - 1/2 taza de harina para todo uso - 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio - 2 cucharadas de ghee - 3-4 cucharadas de leche (la necesaria) - Aceite para freír - Para el almíbar de azúcar: - 1 1/2 tazas de azúcar - 1 1/2 tazas de agua - 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo - 1 cucharada de agua de rosas

Instrucciones

1. En un tazón, desmenuce el khoya y agregue la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y el ghee. Mezclar bien hasta formar una masa suave. Si la masa está demasiado seca, agregue leche, una cucharada a la vez hasta que se forme una masa suave y tersa.

2. Dividir la masa en porciones pequeñas y darles forma de bolas suaves, asegurándose de que no queden grietas. El tamaño de las bolas debe ser del tamaño de un limón pequeño.

3. Caliente el aceite en una sartén profunda a fuego medio. Una vez caliente, reduzca el fuego a bajo y fría los Gulab Jamuns, unos pocos a la vez, hasta que se doren. Asegúrate de revolver el aceite de vez en cuando para asegurar una fritura pareja.

4. Una vez fritos, retire los Gulab Jamuns del aceite con una espumadera y colóquelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

5. En una cacerola, combine el azúcar, el agua y el polvo de cardamomo. Lleve a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo y déjelo hervir a fuego lento durante 5-7 minutos hasta que el azúcar se disuelva y el jarabe se espese un poco. Retire del fuego y agregue el agua de rosas.

6. Agregue los Gulab Jamuns fritos al jarabe de azúcar y déjelos en remojo durante al menos una hora antes de servir. Cuanto más tiempo se remojan, más suaves y sabrosos se vuelven.

7. Sirva los Gulab Jamuns tibios oa temperatura ambiente, adornados con pistachos picados o almendras.

Conclusión

Gulab Jamun es un postre indio clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Es un dulce regalo que une a las personas y es perfecto para cualquier celebración. Con nuestra receta para el Gulab Jamun perfecto, ahora puede recrear este postre icónico en la comodidad de su hogar. Ya sea que prefiera la receta tradicional o quiera probar algo nuevo, hay una variación de Gulab Jamun para todos. Entonces, póngase el delantal y prepárese para disfrutar de la bondad que se derrite en la boca de Gulab Jamun.

Ideas para preparar un menú Gulab jamun Recetas de Indio
Budín de Batata Favorito de Todos los Tiempos

El Budín de Batata favorito de todos los tiempos es un sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 558 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa. Ve a la tienda y compra sal, jengibre molido, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 60 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Recetas similares incluyen Estofado de Batata y Salchichas: El Hambre del Fin del Mundo, Una Batata a la vez, Mi Gumbo Favorito de Todos los Tiempos, y Favorito de Todos los Tiempos-Gulab Jamun.

Gajar Halwa (Pudín De zanahoria) Para Diwali

El Gajar Halwa (pudín de zanahoria) para Diwali podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 619 calorías, 13g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Si tienes zanahoria, azúcar, leche condensada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 minuto. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Similar recetas Zanahoria Halwa | Gajar Halwa | Punjabi Gajar Ka Halwa, gajar halwa , cómo hacer gajar ka halwa | zanahoria halwa, y Dulces de Diwali-Cupcakes de Diwali con Halwan de Zanahoria y Gulab Jamun.

Lasaña Favorita de Todos los Tiempos

La Lasaña favorita de todos los tiempos podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 31g de grasa y un total de 532 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Una mezcla de queso parmesano, requesón, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Tratar Mi Gumbo Favorito de Todos los Tiempos, Favorito de Todos los Tiempos-Gulab Jamun, y Mis Galletas de Chocolate Favoritas DE Todos los Tiempos para recetas similares.

Guacamole Favorito de todos los tiempos

La receta de Guacamole Favorito de todos los tiempos está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un impresionante hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 opción para los amantes de la comida mexicana. Para 75 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción contiene 143 calorías, 2g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, jugo de limón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Tratar Mi Gumbo Favorito de Todos los Tiempos, Favorito de Todos los Tiempos-Gulab Jamun, y Galletas de Chocolate Favoritas de Todos los Tiempos para recetas similares.

Gulab Jamun con Chispas de Chocolate

Gulab Jamun con chispas de chocolate podría ser la obra que estás buscando. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 711 calorías, 3g de proteína, y 64g de grasa cada. 125 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de leche, miel, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Gulab Jamun - Cómo hacer Gulab Jamun con Khoya / Kova - Paso a paso-Diwali Sweets s, gulab jamun , cómo hacer gulab jamun – fácil, y Gulab Jamun para recetas similares.

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